Produs nou

Agent de ingrosare pentru sosuri fara gluten, eco - BauckHof

16,97 RON

Categorie: Materii prime alimentare HoReCa
Subcategorie: Materii prime alimentare HoReCa
Livrare: In toata Romania
Magazin: Atelierul de Ceai

Vezi oferta

Informatii despre produs

Agent de ingrosare pentru sosuri fara gluten, eco - BauckHof este un produs disponibil prin GastroHub, incadrat in categoria Materii prime alimentare HoReCa - Materii prime alimentare HoReCa. Produsul este disponibil de la Atelierul de Ceai din Iași, România. Pretul afisat este 16,97 RON. Pretul si disponibilitatea actuala pot fi verificate in oferta comerciantului.

Context GastroHub

Agent de ingrosare pentru sosuri fara gluten, eco - BauckHof face parte din gama Materii prime alimentare HoReCa listata pe GastroHub. Produsul este relevant ca materie prima sau ingredient pentru bucatarii profesionale, restaurante, fast-food si servicii de catering. Oferta comerciala este furnizata de Atelierul de Ceai din Iași, România, iar pretul si disponibilitatea trebuie verificate la comerciant inainte de comanda.

Descriere Agent de ingrosare pentru sosuri fara gluten, eco - BauckHof

Agent de ingrosare bio pentru sosuri FARA GLUTEN este inovatie Bauckhof Mühle. Fabricat initial din faina de grau si amidon de porumb, agentul nostru de ingrosare a sosurilor organic era o inventie oarecum lipsita de emotie dar importanta pe atunci. De-a lungul anilor a primit o noua reteta antialergica escluzand graul. Amestecam faina de orez integrala cu amidon de tapioca si amidon de porumb bio pentru a garanta o consistenta de sos fiabila, fara cocoloase. Ingredientele sunt in mod natural fara gluten si verificate de la mixare si pana cand ambalajele sunt umplute si sigilate. Rezultatele analizei din laboratorul morii constituie baza certificarii noastre de catre Societatea Germana de Celiac. Agent de ingrosare bio pentru sosuri FARA GLUTEN Bauckhof are o culoare si un gust neutru si poate fi utilizat pentru sosuri deschise sau inchise. Este clar ca fermierii organici lucreaza fara pesticide, erbicide si agenti de protectie a depozitarii. Acest lucru este important pentru noi, deoarece inseamna ca aceste substante nu ajung in farfurie. A creste fara substante chimice inseamna si a manca fara substante chimice. Utilizare: continut ideal pentru crema de sparanghel, supa crema de broccoli, lasagna, paste si sosuri de taitei. Mod de preparare: pentru 250 ml de continut este necesara 1 lingura de praf de ingrosare. Se pune la fiert 250 ml de apa, bulion, lapte, sos, apa vegetala. Intre timp se amesteca separat 2 linguri de apa rece impreuna cu o lingura de praf de ingrosare pana se omogenizeaza continutul. Se adauga incet continutul obtinut si se amesteca totul cu un tel, apoi se aduce la fierbere. Alte note: fara OMG, fara aroma, fara coloranti sintetici, fara conservare sintetica, pur vegetala. Indulcire: neindulcit Origine si calitate Tara / Regiunea de origine Ingrediente principale: diferite tari Produs organic: da Ponderea ingredientelor organice: 100% organic Sigiliul de stat: Bio-Siegel, Bio-Logo UE Adaugarea la tara a siglei UE: Agricultura UE / agricultura non-UE Corp de control ecologic: DE-ÖKO-007 Ce standard este indeplinit: Standardul CEE 848/2018 Alte criterii de calitate si etichete: logo fara gluten a DZG, societatea vegana faina integrala de orez* , amidon de tapioca*, amidon de porumb*. *provin din agricultura ecologica. Alergeni urme: fructe cu coaja lemnoasa, lupin, mustar, nuci, soia, susan Informatii nutritionale:

• kj: 1486
• kcal: 351
• grasimi: 1,6g
• acizi_grasi_saturati: 0,4g
• glucide: 77g
• zaharuri: 0,5g
• fibre: 2,0g
• proteine: 5,6g
• sare: 0,02g