Produs nou

Boabe de soia, eco - Rapunzel

21,69 RON

Categorie: Materii prime alimentare HoReCa
Subcategorie: Materii prime alimentare HoReCa
Livrare: In toata Romania
Magazin: Atelierul de Ceai

Vezi oferta

Informatii despre produs

Boabe de soia, eco - Rapunzel este un produs disponibil prin GastroHub, incadrat in categoria Materii prime alimentare HoReCa - Materii prime alimentare HoReCa. Produsul este disponibil de la Atelierul de Ceai din Iași, România. Pretul afisat este 21,69 RON. Pretul si disponibilitatea actuala pot fi verificate in oferta comerciantului.

Context GastroHub

Boabe de soia, eco - Rapunzel face parte din gama Materii prime alimentare HoReCa listata pe GastroHub. Produsul este relevant ca materie prima sau ingredient pentru bucatarii profesionale, restaurante, fast-food si servicii de catering. Oferta comerciala este furnizata de Atelierul de Ceai din Iași, România, iar pretul si disponibilitatea trebuie verificate la comerciant inainte de comanda.

Descriere Boabe de soia, eco - Rapunzel

Soia bio provine initial din Asia, iar in aceasta tara este deosebit de populara in tofu, tempeh si lapte de soia. Dar, de asemenea, ca o leguma sau o gustare, fasolea mica are un gust foarte delicios. Rapunzel este implicata in cultivarea legumelor in Europa de mai multi ani. Deoarece cultivarea plantelor proteice native, cum ar fi linte, fasole sau lupin, contribuie la o rotatie a culturilor mai diversa si, astfel, la conservarea sanatatii solului. Plantele leguminoase nu au nevoie de ingrasaminte azotate in timpul cultivarii si, astfel, reduc povara asupra solului. In acelasi timp, ele promoveaza fertilitatea solului prin imbogatirea azotului atmosferic in radacinile lor. In plus, ele servesc ca o sursa importanta de hrana pentru polenizatori, cum ar fi albinele. Dupa recoltare, boabele de soia sunt eliberate din coji, curatate si ambalate. Numarul unu in bucataria vegetariana. Preparare: Inmuiati boabele de soia timp de 8-12 ore si apoi clatiti cu apa curata. Gatiti 1 cana de fasole cu aproximativ 3 cani de apa timp de aproximativ 45-60 minute la temperaturi scazute. Sarati numai dupa gatit. Intrebuintare: Pentru Currys, fierturi si salate; pentru obtinerea de lapte de soia, Quark de soia, branza de soia, pasta de soia, sos de soia, germeni de soia si Tofu. boabe de soia. Provine din agricultura ecologica. Alergeni: soia Alergeni urme: cereale care contin gluten Informatii nutritionale:

• kj: 1659
• kcal: 399
• grasimi: 20g
• acizi_grasi_saturati: 3,3g
• glucide: 8,1g
• zaharuri: 7,3g
• fibre: 20g
• proteine: 36g
• sare: