Produs nou

CAFEA BOABE ETOLIA BRAZILIA SUL DE MINAS, 250g

28,37 RON

Categorie: Cafea si bauturi
Subcategorie: Cafea
Livrare: In toata Romania
Magazin: frapperie.ro

Vezi oferta

Informatii despre produs

CAFEA BOABE ETOLIA BRAZILIA SUL DE MINAS, 250g este un produs disponibil prin GastroHub, incadrat in categoria Cafea si bauturi - Cafea. Produsul este disponibil de la un magazin online, cu livrare in toata Romania. Pretul afisat este 28,37 RON. Pretul si disponibilitatea actuala pot fi verificate in oferta comerciantului.

Context GastroHub

CAFEA BOABE ETOLIA BRAZILIA SUL DE MINAS, 250g face parte din gama Cafea listata pe GastroHub. Produsul poate fi analizat impreuna cu alte optiuni pentru cafenele, restaurante, hoteluri si zone profesionale de servire a bauturilor. Oferta comerciala este furnizata de frapperie.ro, iar pretul si disponibilitatea trebuie verificate la comerciant inainte de comanda.

Descriere CAFEA BOABE ETOLIA BRAZILIA SUL DE MINAS, 250g

Etolia este o cafea boabe proaspăt prăjită, 100% Arabica, de specialitate, cu o aromă echilibrată si complexă.Sortiment: Brazilia Sul de Minas, SCR 17/18, Scor: 82.25O cafea dulce, echilibrată, cu un corp catifelat, aciditate ușoară și note fructate (stafide) și gust de cacao și ciocolată.Cantitate: 1kg cafea boabe 100% ArabicaRecolta: 24/25Caracteristici:Aciditate: 3/5Corp: 3/5Aroma: 3/5Tratare: decorticare naturalăAltitudine: 1050m - 1150mVarietate: VariousCertificare: Rainforest AllianceGust: cacao și ciocolatăAciditate: ușoarăCorp: catifelatNote: fructate, stafidePrajire: Mediu CityBrazilia este unul dintre cei mai mari producători de cafea la nivel mondial, cu plantații care cresc aproximativ șase miliarde de plante de cafea, dintre care 74% sunt Arabica și 26% Robusta. Zonele Minas Gerais, Sao Paulo și Parana produc cea mai multă cafea grație solului și climatului favorabile. Recoltarea se face în lunile uscate - mai, iunie și iulie. Fazenda Pantano este o fermă situată în Cerrado, în apropierea orașului Patos de Minas, la o altitudine de 1150m și are o suprafață totală de 600ha, din care peste 100 sunt alocate pentru rezerve permanente de pădure, potrivit legii braziliene. Cireșele de cafea Yellow Bourbon sunt culese și decorticate și apoi imediat uscate pe paturi înălțate, în stil african. Acest tip de procesare oferă în ceașcă note mai puternice, corp mai slab și complexitate mai mare decât cafeaua procesată natural.