Produs nou

Capsuni infuzate in suc de mere VRAC - FARA ZAHAR

120,00 RON

Categorie: Materii prime alimentare HoReCa
Subcategorie: Cofetarie, Patiserie si Deserturi
Livrare: In toata Romania
Magazin: pravalianoastra.ro

Vezi oferta

Informatii despre produs

Capsuni infuzate in suc de mere VRAC - FARA ZAHAR este un produs disponibil prin GastroHub, incadrat in categoria Materii prime alimentare HoReCa - Cofetarie, Patiserie si Deserturi. Produsul este disponibil de la un magazin online, cu livrare in toata Romania. Pretul afisat este 120,00 RON. Pretul si disponibilitatea actuala pot fi verificate in oferta comerciantului.

Context GastroHub

Capsuni infuzate in suc de mere VRAC - FARA ZAHAR face parte din gama Cofetarie, Patiserie si Deserturi listata pe GastroHub. Incadrarea in categoria Materii prime alimentare HoReCa ajuta la compararea produsului cu alte oferte relevante disponibile pe GastroHub. Oferta comerciala este furnizata de pravalianoastra.ro, iar pretul si disponibilitatea trebuie verificate la comerciant inainte de comanda.

Descriere Capsuni infuzate in suc de mere VRAC - FARA ZAHAR

Căpșunile infuzate în suc de mere sunt fructe procesate printr-o metodă tehnologică care combină infuzarea cu suc natural de fructe și deshidratarea osmotică . Acest proces permite conservarea fructelor și obținerea unei texturi plăcute, fără utilizarea zahărului adăugat. Deshidratarea osmotică este o metodă utilizată în procesarea fructelor, prin care acestea sunt introduse într-un mediu lichid concentrat. În cazul acestui produs, fructele sunt infuzate în suc de mere , ceea ce determină eliminarea parțială a apei din căpșuni și absorbția sucului natural. Prin acest schimb osmotic se obține un produs cu gust echilibrat și aromă intensă de fruct. În urma acestui proces, căpșunile își păstrează aroma caracteristică, iar sucul de mere contribuie la rotunjirea gustului. Textura fructelor devine moale și ușor elastică, fiind potrivită pentru consum direct sau pentru utilizare în diverse preparate culinare. Caracteristicile produsului Tip produs: fructe infuzate și deshidratate Materie primă: căpșuni Proces tehnologic: infuzare în suc de mere și deshidratare osmotică Aspect: bucăți de fruct infuzat Culoare: roșu intens Textură: moale, ușor elastică Gust: dulce-acrișor, cu aromă naturală de fruct Ingrediente căpșuni, suc de mere. Fără zahăr adăugat. Utilizare culinară Căpșunile infuzate pot fi consumate în diferite moduri: ca gustare între mese în cereale, granola sau musli în deserturi și produse de patiserie în iaurt sau combinații cu alte fructe în mixuri de fructe deshidratate Datorită gustului echilibrat, pot fi utilizate atât în preparate dulci, cât și în combinații culinare. Condiții de păstrare A se păstra într-un loc uscat și răcoros, ferit de lumină directă. După deschidere, produsul se păstrează într-un recipient bine închis. Alergeni Alergeni: Poate conține urme de alergeni: cereale care conțin gluten, arahide, soia, lapte, fructe cu coajă, țelină, muștar, semințe de susan, dioxid de sulf și sulfiți, lupin. Produsul poate conține urme de toți alergenii menționați în Anexa II a Regulamentului (UE) nr. 1169 2011.