Produs nou

Faina de spelta tip 630 Demeter, eco - BauckHof

31,53 RON

Categorie: Materii prime alimentare HoReCa
Subcategorie: Ingrediente pentru Pizza, Paste si Fast-Food
Livrare: In toata Romania
Magazin: Atelierul de Ceai

Vezi oferta

Informatii despre produs

Faina de spelta tip 630 Demeter, eco - BauckHof este un produs disponibil prin GastroHub, incadrat in categoria Materii prime alimentare HoReCa - Ingrediente pentru Pizza, Paste si Fast-Food. Produsul este disponibil de la Atelierul de Ceai din Iași, România. Pretul afisat este 31,53 RON. Pretul si disponibilitatea actuala pot fi verificate in oferta comerciantului.

Context GastroHub

Faina de spelta tip 630 Demeter, eco - BauckHof face parte din gama Ingrediente pentru Pizza, Paste si Fast-Food listata pe GastroHub. Produsul este relevant ca materie prima sau ingredient pentru bucatarii profesionale, restaurante, fast-food si servicii de catering. Oferta comerciala este furnizata de Atelierul de Ceai din Iași, România, iar pretul si disponibilitatea trebuie verificate la comerciant inainte de comanda.

Descriere Faina de spelta tip 630 Demeter, eco - BauckHof

Faina bio de spelta tip 630 Demeter de la BauckHof este alegerea perfecta pentru cei care iubesc coacerea cu ingrediente naturale si nutritive. Obtinuta din spelta cultivata biodinamic, aceasta faina este fina, cu un continut redus de tarate, ceea ce o face ideala pentru aluaturi usoare, prajituri, clatite, paine alba sau produse de patiserie. A obtine o faina din spelta nu este deloc usor. Pentru a obtine acest lucru, morarii nostri isi folosesc iscutinta, cunostiintele si experienta, controland faina de mai multe ori, in cadrul procesului de productie. Dupa procesul de prelucrare, faina este testata in laboratoatele noastre pentru a verifica nivelul calitatii de coacere. Acest aspect este important, deoarece cu faina din spelta tip 630 produsele dumneavoastra ar trebuie sa iasa bine si sa aiba un gust si mai bun. Produsele copate din faina de spelta au o aroma usoara de nuci. Faina se poate folosi la prajituri, biscuiti, paini,chifle sau blatul de pizza. Mai mult decat atat, faina de spelta este certificata Demeter, important pentru noi, fiindca Demeter este cel mai inalt standard de certificare pe care il avem. Suntem atenti ca plantatile noastre de spelta sa fie situate cat mai aproape de moriile in care sunt prelucrate. Prin aceasta ne asiguram agricultura ecologica dinamica poate sa aiba loc si mai departe in regiunea noastra. Acest tip de agricultura este pe sufletul nostru, caci inca din anul 1932, Eduard Bauck a implementat agricultura ecologica Demeter. faina de spelta**¹. **provine din agricultura ecologica Demeter. Alergeni: spelta Alergeni urme: cereale care contin gluten, lupin, mustar, soia Informatii nutritionale:

• kj: 1460
• kcal: 344
• grasimi: 1,3g
• acizi_grasi_saturati: 0,2g
• glucide: 69g
• zaharuri: 0,8g
• fibre: 3,7g
• proteine: 12g
• sare: