Produs nou

Ferment probiotic pentru iaurt bulgaresc bio 15g My.Yo

53,68 RON

Categorie: Materii prime alimentare HoReCa
Subcategorie: Lactate, Branzeturi si Oua
Livrare: In toata Romania
Magazin: Atelierul de Ceai

Vezi oferta

Informatii despre produs

Ferment probiotic pentru iaurt bulgaresc bio 15g My.Yo este un produs disponibil prin GastroHub, incadrat in categoria Materii prime alimentare HoReCa - Lactate, Branzeturi si Oua. Produsul este disponibil de la Atelierul de Ceai din Iași, România. Pretul afisat este 53,68 RON. Pretul si disponibilitatea actuala pot fi verificate in oferta comerciantului.

Context GastroHub

Ferment probiotic pentru iaurt bulgaresc bio 15g My.Yo face parte din gama Lactate, Branzeturi si Oua listata pe GastroHub. Produsul este relevant ca materie prima sau ingredient pentru bucatarii profesionale, restaurante, fast-food si servicii de catering. Oferta comerciala este furnizata de Atelierul de Ceai din Iași, România, iar pretul si disponibilitatea trebuie verificate la comerciant inainte de comanda.

Descriere Ferment probiotic pentru iaurt bulgaresc bio 15g My.Yo

Ferment probiotic pentru iaurt bulgaresc bio 15g My.Yo-3 plicuri a cate 5 grame, suficiente pentru pana la 15 litri de iaurt-Cu Fermentul probiotic pentru iaurt bulgaresc My.Yo, puteti prepara acasa un iaurt autentic si cremos – fara aditivi.Tulpina bacteriana Lactobacillus bulgaricus, descoperita pentru prima data in 1905, este ingredientul central al acestui ferment clasic pentru iaurt. Acesta ofera nota acra tipica si consistenta ferma si autentica – la fel ca iaurtul bulgaresc de renume mondial.Multi sunt de parere ca iaurtul bulgaresc este cel mai bun din lume – cu Fermentul probiotic pentru iaurt bulgaresc My.Yo il puteti prepara cu usurinta chiar si dumneavoastra. Iaurtul preparat va ramane proaspat in frigider timp de aproximativ 7-10 zile.Fermentul probiotic pentru iaurt bulgaresc este potrivit pentru diverse tipuri de lapte: - lapte UHT, cu 3.5% grasime - lapte proaspat (fierbeti putin laptele in prealabil) - lapte fara lactoza si bauturi din soiaIngrediente: maltodextrina* (minim 95%), Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus, Streptococcus thermophilus. *din agricultura ecologicaTimp de maturare: 12 ore la aproximativ 37-42°C.Mod de preparare: Amestecati 1 plic de ferment cu 1l de lapte si lasati-l sa se matureze in iaurtiera timp de 12-24 ore la 37-42°C. Amestecul trebuie inoculat de aprox. 4 ori. Valori nutritionale/100g: Energie: 1615kj / 386kcal Grasimi: 0g din care saturate 0g Carbohidrati: 95g din care zaharuri 8g Proteine: 0g Saruri: