Produs nou

Foul Fiert Ziné 800g

10,99 RON

Categorie: Materii prime alimentare HoReCa
Subcategorie: Materii prime alimentare HoReCa
Livrare: In toata Romania
Magazin: Raya Halal

Vezi oferta

Informatii despre produs

Foul Fiert Ziné 800g este un produs disponibil prin GastroHub, incadrat in categoria Materii prime alimentare HoReCa - Materii prime alimentare HoReCa. Produsul este disponibil de la Raya Halal din Bucuresti. Pretul afisat este 10,99 RON. Pretul si disponibilitatea actuala pot fi verificate in oferta comerciantului.

Context GastroHub

Foul Fiert Ziné 800g face parte din gama Materii prime alimentare HoReCa listata pe GastroHub. Incadrarea in categoria Materii prime alimentare HoReCa ajuta la compararea produsului cu alte oferte relevante disponibile pe GastroHub. Oferta comerciala este furnizata de Raya Halal din Bucuresti, iar pretul si disponibilitatea trebuie verificate la comerciant inainte de comanda.

Descriere Foul Fiert Ziné 800g

Foul-ul este unul dintre ingredientele clasice ale bucătăriei din Orientul Mijlociu, apreciat pentru gustul său specific, textura consistentă și multitudinea de moduri în care poate fi pregătit. Foul Fiert Ziné 800g conține boabe de fava deja gătite, conservate în saramură și sterilizate. Astfel, nu mai este necesar procesul îndelungat de înmuiere și fierbere asociat boabelor uscate, iar prepararea unei mese devine mult mai simplă. Produsul poate constitui baza pentru cunoscutul foul medames, dar poate fi folosit și în salate, garnituri sau alte preparate pe bază de leguminoase. Conserva are o greutate netă de 800g, dintre care 400g reprezintă greutatea boabelor fără lichid, fiind potrivită atât pentru mesele în familie, cât și pentru pregătirea mai multor porții. Ce este foul? Termenul foul (ful) este folosit în bucătăria arabă pentru boabele de fava/bob. Acestea sunt întâlnite în numeroase preparate tradiționale din Orientul Mijlociu și zona mediteraneeană. În cazul produsului Ziné, boabele sunt deja gătite și conservate în saramură, ceea ce simplifică foarte mult pregătirea lor acasă. Dacă ai căutat produsul sub denumiri precum fava beans, broad beans, bob fiert sau foul, toate aceste denumiri se referă la aceeași familie de boabe, însă denumirea exactă utilizată poate varia în funcție de țară și de rețetă. Cum se prepară foul-ul? Una dintre cele mai cunoscute variante este foul medames. Boabele pot fi încălzite și apoi zdrobite ușor sau păstrate întregi, în funcție de textura dorită. Pentru o variantă simplă, poți adăuga:

• suc proaspăt de lămâie;
• usturoi;
• ulei de măsline;
• chimion;
• sare, după gust;
• pătrunjel proaspăt;
• tahina, după preferință.
Pentru o textură mai cremoasă, o parte dintre boabe poate fi zdrobită în timpul încălzirii. Pentru un foul cremos, îl poți combina cu tahina, unul dintre ingredientele folosite frecvent în bucătăria orientală. Descoperă Tahina Arkan disponibilă în magazinul Raya Halal. La servire, poți adăuga și puțin ulei de măsline deasupra, împreună cu pătrunjel, roșii proaspete sau alte ingrediente preferate. Vezi și uleiurile de măsline disponibile pe Raya Halal Idei de servire Foul-ul nu trebuie limitat la o singură rețetă. Boabele fierte pot fi adaptate foarte ușor în funcție de gust și de ingredientele pe care le ai la îndemână. Poți pregăti un mic dejun oriental cu foul, tahina, legume proaspete și lipie. De asemenea, îl poți transforma într-o garnitură consistentă sau îl poți adăuga într-o salată cu roșii, ceapă, pătrunjel și suc de lămâie. Pentru o masă în stil oriental, îl poți servi alături de hummus, labneh, măsline, murături și lipie. Ingrediente Boabe de fava (bob), apă, sare, antioxidant: EDTA de calciu disodic; corector de aciditate: acid citric. Alergeni Conform informațiilor de pe ambalaj, produsul poate conține urme de lupin. Valori nutriționale Valorile declarate de producător pentru 100g de produs sunt: Valori nutriționale Per 100g Valoare energetică 434 kJ / 103 kcal Grăsimi 0,6 g din care acizi grași saturați 0,1 g Carbohidrați 13 g din care zaharuri