Produs nou

Mix pentru bagheta din ovaz fara gluten, eco - BauckHof

32,17 RON

Categorie: Materii prime alimentare HoReCa
Subcategorie: Cofetarie, Patiserie si Deserturi
Livrare: In toata Romania
Magazin: Atelierul de Ceai

Vezi oferta

Informatii despre produs

Mix pentru bagheta din ovaz fara gluten, eco - BauckHof este un produs disponibil prin GastroHub, incadrat in categoria Materii prime alimentare HoReCa - Cofetarie, Patiserie si Deserturi. Produsul este disponibil de la Atelierul de Ceai din Iași, România. Pretul afisat este 32,17 RON. Pretul si disponibilitatea actuala pot fi verificate in oferta comerciantului.

Context GastroHub

Mix pentru bagheta din ovaz fara gluten, eco - BauckHof face parte din gama Cofetarie, Patiserie si Deserturi listata pe GastroHub. Produsul este relevant ca ingredient pentru cofetarii, patiserii, brutarii, restaurante si servicii de catering. Oferta comerciala este furnizata de Atelierul de Ceai din Iași, România, iar pretul si disponibilitatea trebuie verificate la comerciant inainte de comanda.

Descriere Mix pentru bagheta din ovaz fara gluten, eco - BauckHof

Mix de faina pentru baghete BIO fara gluten. Gustul acestor baghete le face ideale la un picnic, la un gratar sau la o cina in familie sau cu prietenii. Ingrediente necesare; 1 pachetel de drojdie uscata, 425 ml de apa calduta, 2 linguri de ulei neutru, niste faina, fara gluten. Mod de preparare: amestecati continutul pachetului cu drojdia, apa claduta si cu ulei. Amestecati totul cu aparat cu carlige de aluat pana cand se obtine un aluat neted. Se lasa la dospit timp de 30 de minute intr-un loc cald. Presarati suprafata de lucru cu faina. Impartiti aluatul in 2 bucati. Fomati cate o bagheta din fiecare bogata de cca. 35 cm lungime. Dupa aceea puneti-le pe o tava acoperita cu foaie de copt. A se lasa acoperite la dospit inca 30 de minute. In acest timp incalziti cuptorul la 230 de grade sus-/jos. Faceti pe lungimea baghetei 3 incizii de o adancime de 2 cm. Se introduce la cuptor timp de 40 de minute. amidon de porumb*, faina de ovaz*fara gluten 20%, faina* integrala de mei, tarate de psylium* macinate, sare gema, pudra de mei de hrisca* faina de hrisca*. *provin din agricultura ecologica. Alergeni: ovaz Alergeni urme: fructe cu coaja lemnoasa, lupin, mustar, nuci, soia, susan Informatii nutritionale:

• kj: 1432
• kcal: 338
• grasimi: 1,2g
• acizi_grasi_saturati: 0,2g
• glucide: 76g
• zaharuri: 0,3g
• fibre: 5,5g
• proteine: 2,7g
• sare: 2,0g