Produs nou

Mix pentru blat de pizza cu maia vegan fara gluten, eco - BauckHof

29,87 RON

Categorie: Materii prime alimentare HoReCa
Subcategorie: Cofetarie, Patiserie si Deserturi
Livrare: In toata Romania
Magazin: Atelierul de Ceai

Vezi oferta

Informatii despre produs

Mix pentru blat de pizza cu maia vegan fara gluten, eco - BauckHof este un produs disponibil prin GastroHub, incadrat in categoria Materii prime alimentare HoReCa - Cofetarie, Patiserie si Deserturi. Produsul este disponibil de la Atelierul de Ceai din Iași, România. Pretul afisat este 29,87 RON. Pretul si disponibilitatea actuala pot fi verificate in oferta comerciantului.

Context GastroHub

Mix pentru blat de pizza cu maia vegan fara gluten, eco - BauckHof face parte din gama Cofetarie, Patiserie si Deserturi listata pe GastroHub. Produsul este relevant ca ingredient pentru cofetarii, patiserii, brutarii, restaurante si servicii de catering. Oferta comerciala este furnizata de Atelierul de Ceai din Iași, România, iar pretul si disponibilitatea trebuie verificate la comerciant inainte de comanda.

Descriere Mix pentru blat de pizza cu maia vegan fara gluten, eco - BauckHof

Creeaza o pizza de casa cu gust autentic si blat aerat cu ajutorul acestui mix bio pentru blat de pizza cu maia, vegan si fara gluten, de la BauckHof. Inspirat din traditia artizanala italiana, mixul contine fainuri fara gluten si maia uscata naturala, pentru o dospire lenta si o textura perfect crocanta la exterior, moale la interior. Oare ce face ca acest mix pentru blat de pizza de la moara Bauck sa fie diferit de alte produse din aceasi categorie. In primul rand vorbim despre consistenta mixului in care regasim maia de hrisca. De asemenea forma ei ovala o face mai atractiva si buna de impartit cu prietenii. Nu in ultimul rand mixul de faina garanteaza o coacere aerisita a blatului, fapt ce garanteaza ca la exterior ramane crocanta, iar la interior blatul este fraged. Ideal pentru cei care urmeaza o alimentatie fara gluten sau vegana, mixul nu contine aditivi, conservanti, emulsificatori sau zahar. Maiaua activa din compozitie confera blaturilor acel gust usor acrisor, specific pizzei coapte artizanal, dar fara efortul fermentarii traditionale. Se prepara rapid – doar adaugi apa si putin ulei, lasi aluatul sa se odihneasca, intinzi si coci. Poti folosi acest blat cu toppinguri clasice sau creative, de la legume coapte la sosuri vegane si branzeturi vegetale. Certificat ecologic si fara gluten, mixul este potrivit inclusiv pentru persoane cu boala celiaca. Este ambalat in mod sustenabil si produs in Germania, intr-o moara dedicata produselor fara gluten. BauckHof – specialistul in panificatie bio moderna, aduce gustul autentic si curat al pizzei artizanale direct in bucataria ta. amidon de porumb*, faina de orez*, faina de ovaz* fara gluten, tarate de psylium macinate*, faina de naut*, faina integrala de mei*, pudra de maia de hrisca* faina de hrisca*, sare gema. *provin din agricultura ecologica. Alergeni: ovaz Alergeni urme: fructe cu coaja lemnoasa, lupin, mustar, nuci, soia, susan Informatii nutritionale:

• kj: 1463
• kcal: 345
• grasimi: 1,7g
• acizi_grasi_saturati: 0,4g
• glucide: 75g
• zaharuri: 0,4g
• fibre: 5,3g
• proteine: 5,1g
• sare: 1,77g