Produs nou

Mix pentru rulouri cu scortisoara fara gluten, eco - Biovegan

29,19 RON

Categorie: Materii prime alimentare HoReCa
Subcategorie: Legume, Fructe si Produse Conservate
Livrare: In toata Romania
Magazin: Atelierul de Ceai

Vezi oferta

Informatii despre produs

Mix pentru rulouri cu scortisoara fara gluten, eco - Biovegan este un produs disponibil prin GastroHub, incadrat in categoria Materii prime alimentare HoReCa - Legume, Fructe si Produse Conservate. Produsul este disponibil de la Atelierul de Ceai din Iași, România. Pretul afisat este 29,19 RON. Pretul si disponibilitatea actuala pot fi verificate in oferta comerciantului.

Context GastroHub

Mix pentru rulouri cu scortisoara fara gluten, eco - Biovegan face parte din gama Legume, Fructe si Produse Conservate listata pe GastroHub. Produsul este relevant ca materie prima sau ingredient pentru bucatarii profesionale, restaurante, fast-food si servicii de catering. Oferta comerciala este furnizata de Atelierul de Ceai din Iași, România, iar pretul si disponibilitatea trebuie verificate la comerciant inainte de comanda.

Descriere Mix pentru rulouri cu scortisoara fara gluten, eco - Biovegan

Rulourile bio de scortisoara sunt un adevarat clasic printre produsele de patiserie. Cu amestecul de copt My Cinnamon Rolls le puteti coace in cele din urma acasa pur si simplu si sunt certificate fara gluten si vegan. Aroma picanta-delicioasa a scortisoarei Ceylon din cultivarea controlata ofera gustul inconfundabil al rulourilor de scortisoara. Mod de preparare rulouri cu scortisoara bio FARA GLUTEN: Pentru rulourile tale de scortisoara mai ai nevoie de:

• 90g unt moale sau margarina vegana
• 7g Drojdie bio Biovegan
• 250ml apa calduta
• mixer de mana cu carlig de aluat
Preparare: Puneti amestecul de faina si drojdia impreuna intr-un castron si amestecati totul. Acum adaugati 50 g de margarina moale si apa si framantati totul timp de aproximativ 3 minute cu mixerul de mana cu carlige de aluat. Lasati aluatul sa se odihneasca intr-un loc cald timp de 30 de minute, acoperit cu un prosop de bucatarie umed. Se intinde aluatul intr-un dreptunghi aproximativ 30 x 40 cm. Pentru a ajuta acest lucru, poate fi folosita putina faina fara gluten. Ungeti acum aluatul cu restul de 40 g de margarina moale, lasand o margine lata de aproximativ 3 cm, pe care o ungeti cu apa inainte de a o rula. Presarati margarina uniform cu amestecul de zahar si scortisoara si apoi rulati cu grija aluatul intr-un rulou, incepand din partea lunga. Taiati-le in felii de aproximativ 2 pana la 3 cm grosime si aliniati Rulourile de scortisoara pe o tava de copt captusita cu hartie de copt. Lasati Rulourile de scortisoara sa se odihneasca timp de 30 de minute. Intre timp, incalziti cuptorul la convectie la 180 °C sau la 200 °C caldura superioara/inferioara si puneti un castron umplut cu apa in cuptor. Coaceti rulourile de scortisoara timp de aproximativ 13 minute. Sfat: au un gust caldut delicios. De asemenea, le puteti umple cu budinca si stafide, nuci tocate, unt de nuci sau bucati de ciocolata si banane sau chiar acoperiti cu glazura. faina de orez*, amidon de porumb*, zahar brut din trestie de zahar*, amidon de tapioca, faina integrala de orez*, faina de porumb*, gris din porumb*, pudra din seminte de in* degresata, sare, tarate* de psylium macinate, agent de ingrosare: guma xantan, emulsifiant: lecitina de floarea-soarelui. Amestec: zahar cu scortisoara: zahar brut din trestie*, 7% scortisoara*¹ . *provin din agricultura ecologica; ¹scortisoara Ceylon. Alergeni urme: fructe cu coaja lemnoasa, mustar, susan, telina Informatii nutritionale:

• kj: 1533
• kcal: 361
• grasimi: 1,2g
• acizi_grasi_saturati: 0,2g
• glucide: 81g
• zaharuri: 22g
• fibre: 3,3g
• proteine: 4,8g
• sare: 1,3g