Produs nou

Nuca de cocos rasa, eco - Rapunzel

28,46 RON

Categorie: Materii prime alimentare HoReCa
Subcategorie: Materii prime alimentare HoReCa
Livrare: In toata Romania
Magazin: Atelierul de Ceai

Vezi oferta

Informatii despre produs

Nuca de cocos rasa, eco - Rapunzel este un produs disponibil prin GastroHub, incadrat in categoria Materii prime alimentare HoReCa - Materii prime alimentare HoReCa. Produsul este disponibil de la Atelierul de Ceai din Iași, România. Pretul afisat este 28,46 RON. Pretul si disponibilitatea actuala pot fi verificate in oferta comerciantului.

Context GastroHub

Nuca de cocos rasa, eco - Rapunzel face parte din gama Materii prime alimentare HoReCa listata pe GastroHub. Produsul este relevant ca materie prima sau ingredient pentru bucatarii profesionale, restaurante, fast-food si servicii de catering. Oferta comerciala este furnizata de Atelierul de Ceai din Iași, România, iar pretul si disponibilitatea trebuie verificate la comerciant inainte de comanda.

Descriere Nuca de cocos rasa, eco - Rapunzel

Nucile de cocos cultivate in mod ecologic pentru RAPUNZEL provin din Sri Lanka. Palmierii de cocos sunt cultivati in culturi mixte. Pamantul palmierilor este ingrasat cu fibre de cocos bogate in potasiu, care sunt ingropate in jurul arborilor. Datorita acestui procedeu apa este depozitata mai bine, iar palmierul primeste substante nutritive importante. Importanta nutritiva din punct de vedere fiziologic Nuca de cocos ocupa in randul nucilor o pozitie speciala. Ea contine cu 36,5 % mai putine grasimi decat alte tipuri de nuci. Specific nucii de cocos sunt acizii grasi, insa totusi grasimea de cocos influenteaza in mod pozitiv metabolismul. Acest efect se datoreaza acizilor grasi cu lant intermediar si mai ales acidului lauric. Acesta mareste grasimea buna HDL, care protejeaza impotriva afectiunilor cardio-vasculare. In plus, nuca de cocos contine o cantitate mare de proteine, vitamina B si substante minerale importante, cum ar fi sodiu, potasiu, magneziu si fier. Intrebuintare: Pentru deserturi si Müsli, pentru copt si pentru bucataria asiatica. nuca de cocos rasa. Provine din agricultura ecologica. Alergeni urme: Informatii nutritionale:

• kj: 2899
• kcal: 704
• grasimi: 69g
• acizi_grasi_saturati: 65g
• glucide: 7,0g
• zaharuri: 7,0g
• fibre: 14g
• proteine: 7,4g
• sare: 0,03g