Produs nou

Piper alb boabe VRAC

90,00 RON

Categorie: Materii prime alimentare HoReCa
Subcategorie: Legume, Fructe si Produse Conservate
Livrare: In toata Romania
Magazin: pravalianoastra.ro

Vezi oferta

Informatii despre produs

Piper alb boabe VRAC este un produs disponibil prin GastroHub, incadrat in categoria Materii prime alimentare HoReCa - Legume, Fructe si Produse Conservate. Produsul este disponibil de la un magazin online, cu livrare in toata Romania. Pretul afisat este 90,00 RON. Pretul si disponibilitatea actuala pot fi verificate in oferta comerciantului.

Context GastroHub

Piper alb boabe VRAC face parte din gama Legume, Fructe si Produse Conservate listata pe GastroHub. Incadrarea in categoria Materii prime alimentare HoReCa ajuta la compararea produsului cu alte oferte relevante disponibile pe GastroHub. Oferta comerciala este furnizata de pravalianoastra.ro, iar pretul si disponibilitatea trebuie verificate la comerciant inainte de comanda.

Descriere Piper alb boabe VRAC

Piperul alb boabe este apreciat în gastronomia internațională pentru aroma sa delicată și gustul elegant, ușor iute. Se obține prin îndepărtarea învelișului exterior al boabelor de piper complet coapte, rezultând boabe de culoare alb-crem, cu un parfum distinct și o iuțeală echilibrată. Datorită culorii sale deschise, este preferat în preparatele unde aspectul final este important, precum sosurile albe, supele-crem, piureurile sau preparatele din pește și carne albă. Poate fi folosit atât întreg, în râșniță, cât și proaspăt măcinat pentru un plus de aromă. Utilizări sosuri albe și sosuri cremoase; supe-crem; preparate din pește și fructe de mare; carne de pui, curcan și porc; legume, cartofi și piureuri; marinade și dressinguri; mixuri de condimente. Caracteristici 100% piper alb boabe. Aromă fină și intensă. Gust ușor picant și elegant. Fără aditivi sau conservanți. Ideal pentru râșnițele de piper. Ingrediente: 100% piper alb boabe. Mod de păstrare: A se păstra într-un loc uscat și răcoros, ferit de umiditate și de lumina directă a soarelui, în recipient bine închis. Știați că? Piperul alb provine din aceeași plantă ca piperul negru ( Piper nigrum ). Diferența constă în metoda de procesare: pentru piperul alb, boabele sunt culese la maturitate deplină și decojite, ceea ce îi conferă un gust mai fin și o aromă diferită față de piperul negru.