Produs nou

Piure de mere cu catina fara gluten, eco - BauckHof

20,74 RON

Categorie: Materii prime alimentare HoReCa
Subcategorie: Bauturi nealcoolice HoReCa
Livrare: In toata Romania
Magazin: Atelierul de Ceai

Vezi oferta

Informatii despre produs

Piure de mere cu catina fara gluten, eco - BauckHof este un produs disponibil prin GastroHub, incadrat in categoria Materii prime alimentare HoReCa - Bauturi nealcoolice HoReCa. Produsul este disponibil de la Atelierul de Ceai din Iași, România. Pretul afisat este 20,74 RON. Pretul si disponibilitatea actuala pot fi verificate in oferta comerciantului.

Context GastroHub

Piure de mere cu catina fara gluten, eco - BauckHof face parte din gama Bauturi nealcoolice HoReCa listata pe GastroHub. Produsul este relevant ca materie prima sau ingredient pentru bucatarii profesionale, restaurante, fast-food si servicii de catering. Oferta comerciala este furnizata de Atelierul de Ceai din Iași, România, iar pretul si disponibilitatea trebuie verificate la comerciant inainte de comanda.

Descriere Piure de mere cu catina fara gluten, eco - BauckHof

Piureul bio de mar cu catina FARA ZAHAR este potrivit pentru iaurt, branza de vaci, clatite, vafe, budinca de orez, deserturi sau pur. Pe vremea bunicii, atunci cand nu erau conservanti si aditivi, fructele erau conservate prin fierbere. Cu cat este mai mult fructul fiert, piureul de fructe devine mai dulce si mai ferm. Urmand aceasta procedura traditionala, lucram inca si astazi la producerea pulpei clasice de fructe. Folosirea de soiuri bune de mere vechi si consumul ridicat de fructe garanteaza dulceata naturala. Pulpa de mere este rafinata cu catina alba. Am comercializat intotdeauna piureuri de fructe, de la infiintarea Bauckhof Mühle in 1969. In acel moment, multe produse nu erau inca disponibile in calitate organica, iar prelucrarea bio era la inceput. Am lucrat indeaproape cu diverse alte procesoare pentru fructe, sfecla de zahar si seminte oleaginoase. Astazi sosurile noastre de mere sunt facute intr-o ferma de fructe din rezervatia biosferei Schalsee. De la noi, ferma de fructe este la nord de Elba. Rezervatia naturala acopera 300 km², este un peisaj bogat in specii, cu paduri de fag, ermite, lacuri si corpuri mici de apa. Echipa noastra de dezvoltare a produselor lucreaza indeaproape cu expertii in mar din Schaalsee pentru a compune noi soiuri. Folosim in principal soiuri de mere dulci pentru piureul de mar si catina. Pentru a echilibra aciditatea catinei, adaugam o proportie buna de sirop de mere. Piureul de mar si catina bio este delicios pe clatite, vafe, budinca de orez, amestecat in iaurt si quark sau pur si simplu. Instructiuni de manipulare si depozitare Pastrati la frigider dupa deschidere. Fara OMG, fara aroma, fara coloranti sintetici, fara conservare sintetica, fara zahar alb, pur vegetal. Produs organic: da Ponderea ingredientelor organice: 100% organic Sigiliul de stat: Bio-Siegel, Bio-Logo UE Adaugarea la tara a siglei UE: Agricultura UE / agricultura non-UE Organismul de inspectie organica: DE-ÖKO-034 Ce standard este indeplinit: Standardul CEE 848/2018 Alte criterii de calitate si etichete: societatea vegana mere* 78%, sirop ingrosat de mere* 14%, pasta de catina* 8%. *provine din agricultura ecologica. Alergeni urme: Informatii nutritionale:

• kj: 317
• kcal: 75
• grasimi: 0,3g
• acizi_grasi_saturati: 0,1g
• glucide: 18g
• zaharuri: 15g
• fibre: 1,0g
• proteine: