Produs nou

Prune fara samburi, eco - Rapunzel

47,43 RON

Categorie: Materii prime alimentare HoReCa
Subcategorie: Materii prime alimentare HoReCa
Livrare: In toata Romania
Magazin: Atelierul de Ceai

Vezi oferta

Informatii despre produs

Prune fara samburi, eco - Rapunzel este un produs disponibil prin GastroHub, incadrat in categoria Materii prime alimentare HoReCa - Materii prime alimentare HoReCa. Produsul este disponibil de la Atelierul de Ceai din Iași, România. Pretul afisat este 47,43 RON. Pretul si disponibilitatea actuala pot fi verificate in oferta comerciantului.

Context GastroHub

Prune fara samburi, eco - Rapunzel face parte din gama Materii prime alimentare HoReCa listata pe GastroHub. Produsul este relevant ca materie prima sau ingredient pentru bucatarii profesionale, restaurante, fast-food si servicii de catering. Oferta comerciala este furnizata de Atelierul de Ceai din Iași, România, iar pretul si disponibilitatea trebuie verificate la comerciant inainte de comanda.

Descriere Prune fara samburi, eco - Rapunzel

Prunele bio fara samburi de la Rapunzel sunt o sursa naturala de dulceata, bogata in fibre si nutrienti valorosi. Uscate lent, fara tratamente chimice, zahar adaugat sau conservanti, aceste fructe isi pastreaza aroma autentica si textura moale, fiind perfecte pentru gustari sanatoase, deserturi naturale, terciuri de ovaz sau smoothie-uri. Prunul Prunus domestica apartine familiei rozaceelor Rosaceae si este originar din Asia Mica. Exista o multime de soiuri diferite de prun, dintre care putem aminti prunul italian sau prunul Mirabelleprune galbene. Astazi prunii sunt cultivati cu precadere in SUA, Franta si Europa de Est. Perioada de recolta a prunelor se intinde de la mijlocul lunii august pana in luna octombrie. Datorita faptului ca pomii sunt scuturati, doar prunele gata coapte pline de aroma vor cadea in plasele amplasate la baza pomului. Dupa colectarea prunelor, acestea sunt spalate, li se indepareaza samburele, iar apoi sunt puse la uscat. Prunele se pot zaharisi usor dupa ambalare; in acest sens poate sa apara un strat deschis la culoare peste fructele inchise la culoare, care insa nu trebuie confundat cu o posibila deteriorare sau cu o infestare cu ciuperci a fructului. Pruna trebuie doar spalata sau stearsa, dupa care aceasta poate fi savurata. Prunele sunt sanatoase datorita substantelor bio-active pe care le contin, cum ar fi flavonoidele si carotenoidele, care ne apara impotriva oxidantilor. Proportia de vitamina B1, B2 si B6 a prunei, este superioara altor fructe uscate. Prunele sunt de asemenea cunoscute pentru actiunea lor digestiva. Prunele trebuiesc inmuiate peste noapte inainte de a fi servite. Intrebuintare: Prunele sunt un Snack delicios, si sunt folosite cu drag pentru salate, Müsli, deserturi si patiserie. Consumul unor cantitati mai mari poate stimula activitatea intestinala. prune uscate si pasteurizate, fara samburi. Provin din agricultura ecologica. Alergeni urme: Informatii nutritionale:

• kj: 1052
• kcal: 249
• grasimi: