Produs nou

Ulei de chimen negru nefiltrat, eco - Olmuhle Solling GmbH

99,70 RON

Categorie: Materii prime alimentare HoReCa
Subcategorie: Condimente, mirodenii si ingrediente culinare HoReCa
Livrare: In toata Romania
Magazin: Atelierul de Ceai

Vezi oferta

Informatii despre produs

Ulei de chimen negru nefiltrat, eco - Olmuhle Solling GmbH este un produs disponibil prin GastroHub, incadrat in categoria Materii prime alimentare HoReCa - Condimente, mirodenii si ingrediente culinare HoReCa. Produsul este disponibil de la Atelierul de Ceai din Iași, România. Pretul afisat este 99,70 RON. Pretul si disponibilitatea actuala pot fi verificate in oferta comerciantului.

Context GastroHub

Ulei de chimen negru nefiltrat, eco - Olmuhle Solling GmbH face parte din gama Condimente, mirodenii si ingrediente culinare HoReCa listata pe GastroHub. Produsul este relevant ca materie prima sau ingredient pentru bucatarii profesionale, restaurante, fast-food si servicii de catering. Oferta comerciala este furnizata de Atelierul de Ceai din Iași, România, iar pretul si disponibilitatea trebuie verificate la comerciant inainte de comanda.

Descriere Ulei de chimen negru nefiltrat, eco - Olmuhle Solling GmbH

Acest ulei este obtinut din seminte de chimen negru ce provin din Egipt prin presarea lor la rece. Deoarece uleiul nu este filtrat dupa procesul de presare continutul prezinta turbiditati si depuneri care nu reprezinta o lipsa a calitatii. A se agita inainte de utilizare pentru omogenizare Mai mult decat atat, acest ulei este bogat in uleiuri eterice si in substante insotitoare de grasimi. Spre deosebire de uleiul filtrat acesta nefiltrat este mai intensiv in aroma si are consistenta mai groasa. Se poate folosi la preparatele orientale. Deoarece este intens in aroma se recomanda dozarea sa cu atentie. In uleiul de chimen negru se regaseste acidul dublu nesaturat linoleic. Acesta poate favoriza un nivel normal al colesterolului. ulei din chimen negru*nefiltrat. *provine din agricultura ecologica. Alergeni urme: Informatii nutritionale:

• kj: 3747
• kcal: 911
• grasimi: 97g
• acizi_grasi_saturati: 15,5g
• acizi_grasi_mononesaturati: 23,5g
• acizi_grasi_polinesaturati: 58,0g
• glucide: 1,8g
• zaharuri: 0,1g
• proteine: 0,8g
• sare: