Produs nou

Vin Alb Sec Iacob 0.75l

71,39 RON

Categorie: Materii prime alimentare HoReCa
Subcategorie: Bauturi alcoolice
Livrare: In toata Romania
Magazin: Parma Shop

Vezi oferta

Informatii despre produs

Vin Alb Sec Iacob 0.75l este un produs disponibil prin GastroHub, incadrat in categoria Materii prime alimentare HoReCa - Bauturi alcoolice. Produsul este disponibil de la Parma Shop din Dragomiresti-Vale, Ilfov, cu livrare in toata Romania. Pretul afisat este 71,39 RON. Pretul si disponibilitatea actuala pot fi verificate in oferta comerciantului.

Context GastroHub

Vin Alb Sec Iacob 0.75l face parte din gama Bauturi alcoolice listata pe GastroHub. Incadrarea in categoria Materii prime alimentare HoReCa ajuta la compararea produsului cu alte oferte relevante disponibile pe GastroHub. Oferta comerciala este furnizata de Parma Shop, cu livrare in toata Romania, iar pretul si disponibilitatea trebuie verificate la comerciant inainte de comanda.

Descriere Vin Alb Sec Iacob 0.75l

Soiurile sunt vinificate separat printr-o tehnologie menajata de prelucrare, de la strugure si pana la vinul imbuteliat. Obiectivul avut in vedere urmareste exprimarea si pastrarea aromelor primare varietale tipice fiecarui soi in parte si completarea acestora cu note fermentative elegante si elaborate. Sunt luate in calcul parcelele care asteapta ca in cativa ani sa dea examenul pentru gama superioara. Maceratie peliculara 8 ore la 12-13°C. Presare lejera cu tehnologie pneumatica la max. 600 mbar, urmata de deburbarestabulatie la frig de 24 ore. Fermentatia alcoolica in vase de inox de 100 hl termostatate la 10-12°C, cu drojdii selectionate pentru fiecare sortiment in parte.