Descriere
Aparat de gătit sub presiune cu abur.
Capacitaye 3xGN1/1
Autoclavă profesională cu abur sub presiune (Pressure Steamer), destinată bucătăriilor profesionale din restaurante, hoteluri, cantine, catering și unități HoReCa. Echipamentul oferă gătire rapidă și uniformă cu abur sub presiune, păstrând gustul, textura și proprietățile nutritive ale alimentelor.
Specificații:
Tip: Pressure Steamer / Autoclavă cu abur sub presiune
Capacitate: 3 x GN 1/1
Compatibilă cu tăvi Gastronorm GN 1/1
Gătire rapidă și eficientă cu abur sub presiune
Ideală pentru legume, carne, pește, orez, paste și preparate sous-vide
Construcție robustă din inox, destinată utilizării profesionale
Potrivită pentru restaurante, hoteluri, cantine, spitale, școli și firme de catering