Salamandra PALUX

Salamander Variolift C cu sistem de încălzire Hi-Light-Heating pentru
timp rapid de încălzire și rezultate intense de rumenire, plus
economie de energie.
Intensitate individuală de gătire și rezultate optime de rumenire: funcționare variabilă, lină, fără trepte.
Individual și economie de energie: patru etape de încălzire: completă,
dreapta, stânga și menținere la cald.
Recunoașterea automată a farfuriei sau a tigăii GN garantează un
confort și o siguranță sporite în utilizare datorită conectării și deconectării automate
a elementului de încălzire.Capacitate mare: dimensiune potrivită pentru tigăi GN 1/1 sau două farfurii
Ø 300 mm, datorită accesibilității pe trei laturi.
Vizualizare și control: aparatul este deschis pe trei laturi,
toate vasele sunt întotdeauna la vedere.
Ușor de curățat datorită suprafețelor netede și materialelor de înaltă calitate,
placa de susținere se pliază în sus.
Variante: pe masă sau pe perete.
Vario Lift C Vario Lift C Plus
Cod comandă: 954942 956813
Dimensiuni LxAxÎ (mm) 600 x 480/520 x 455
Greutate (kg) 42
Sarcină conectată (kW) 4,6
Mod de așteptare (kW) 1,1
Tensiune 400 V2 N AC50/60 Hz
Zone de încălzire / niveluri de încălzire 2 / reglabile continuu
Înălțime reglabilă de la 73 la 166 mm
Vand salamander profesional Variolift C / Variolift C Plus, echipament premium HoReCa ideal pentru restaurante, hoteluri, steakhouse, fast-food, catering sau bucatarie profesionala.

✔ Sistem Hi-Light-Heating pentru incalzire foarte rapida
✔ Rumenire intensa si uniforma
✔ Reglaj continuu al intensitatii de gatire
✔ 4 moduri de incalzire: complet, stanga, dreapta si mentinere la cald
✔ Detectare automata farfurie sau tava GN
✔ Consum redus de energie
✔ Accesibilitate pe 3 laturi pentru lucru rapid
✔ Compatibil GN 1/1 sau 2 farfurii Ø300 mm
✔ Curatare usoara datorita suprafetelor netede inox
✔ Varianta de masa sau montare pe perete

Specificatii tehnice:

Dimensiuni: 600 x 480/520 x 455 mm
Putere: 4.6 kW
Alimentare: 400V
Zone incalzire: 2 zone reglabile continuu
Inaltime reglabila: 73 – 166 mm
Greutate: 42 kg

Ideal pentru:

gratinare preparate
rumenire rapida
finisare burgeri si steak
topire branzeturi
preparate HoReCa profesionale

Vezi si alte echipamente profesionale HoReCa pe
GastroHub.ro

Scurta descriere:

Salamander profesional Variolift C cu sistem Hi-Light-Heating, incalzire rapida si control precis pentru rumenire intensa in restaurante si bucatarii HoReCa.
https://www.gastrohub.ro/listings.php?q=fast+food