Vitrina Frigorifica Second Hand – Preturi, Modele si Ghid de Cumparare HoReCa

O vitrina frigorifica second hand poate fi o solutie buna pentru restaurante, cofetarii, patiserii, cafenele, magazine alimentare, fast-food-uri, pizzerii si alte afaceri HoReCa care au nevoie de expunerea si pastrarea produselor la temperatura controlata.

Pe piata SH exista numeroase tipuri de vitrine frigorifice: modele pentru prajituri si cofetarie, vitrine verticale pentru bauturi, vitrine pentru produse alimentare, modele de banc, vitrine de prezentare si echipamente frigorifice de diferite dimensiuni.

Alegerea trebuie facuta in functie de produsele expuse, temperatura necesara, capacitate, dimensiuni si starea sistemului frigorific.

Pentru a compara ofertele existente poti consulta direct vitrinele frigorifice de vanzare pe GastroHub.

De ce sa cumperi o vitrina frigorifica second hand?

Principalul avantaj este pretul mai redus fata de achizitia unui echipament nou.

Pentru o afacere HoReCa aflata la inceput, echipamentele frigorifice pot reprezenta o parte importanta din investitia initiala.

O vitrina frigorifica SH verificata corespunzator poate permite utilizarea bugetului ramas pentru alte dotari precum frigidere profesionale, mese frigorifice, congelatoare, cuptoare, masini de spalat vase sau mobilier inox.

In acelasi timp, vitrina nu are doar rol frigorific. Pentru multe afaceri aceasta este si un important element de prezentare a produselor catre clienti.

Ce tipuri de vitrine frigorifice second hand poti gasi?

Termenul vitrina frigorifica include mai multe categorii de echipamente.

De aceea, inainte de achizitie trebuie stabilit exact ce produse urmeaza sa fie pastrate si expuse.

Printre modelele intalnite se numara:

• vitrine frigorifice pentru cofetarie;
• vitrine pentru prajituri;
• vitrine frigorifice verticale;
• vitrine pentru bauturi;
• vitrine frigorifice de banc;
• vitrine pentru produse alimentare;
• vitrine frigorifice de prezentare;
• vitrine cu usi;
• vitrine deschise;
• vitrine cu mai multe rafturi.

Poti vedea mai multe tipuri si configuratii direct in pagina cu vitrine frigorifice profesionale disponibile pe GastroHub.

Vitrina frigorifica pentru cofetarie si patiserie

O vitrina frigorifica pentru cofetarie trebuie sa combine racirea produselor cu o prezentare cat mai buna.

Este utilizata pentru expunerea produselor precum:

• torturi;
• prajituri;
• deserturi;
• produse de cofetarie;
• produse de patiserie care necesita refrigerare.

La un model second hand trebuie verificata cu atentie starea geamurilor, iluminarea, rafturile si sistemul frigorific.

Aspectul este mai important aici decat in cazul unui echipament amplasat exclusiv in bucatarie, deoarece vitrina este vizibila clientilor.

Vitrina frigorifica verticala

Modelele verticale sunt foarte des utilizate pentru bauturi si produse ambalate.

Avantajul principal este raportul bun dintre capacitatea de expunere si suprafata ocupata la sol.

La o vitrina frigorifica verticala SH verifica:

• usile;
• garniturile;
• balamalele;
• rafturile;
• iluminarea;
• ventilatoarele;
• temperatura;
• sistemul de dezghetare;
• compresorul.

Daca modelul are usa din sticla, verifica inclusiv starea geamului si eventualele probleme de condens.

Vitrina frigorifica pentru bauturi

Vitrinele pentru bauturi sunt utilizate in baruri, restaurante, cafenele, terase, magazine si unitati fast-food.

Pot exista modele cu una, doua sau mai multe usi.

La achizitia unui model SH verifica in special capacitatea, numarul de rafturi, starea usilor si temperatura de functionare.

O vitrina foarte mare nu este automat cea mai buna alegere. Un volum frigorific mai mare poate insemna si un consum mai ridicat, iar echipamentul trebuie dimensionat in functie de necesarul real.

Ce trebuie verificat la o vitrina frigorifica second hand?

O vitrina frigorifica SH trebuie testata in functionare atunci cand acest lucru este posibil.

Nu este suficient ca iluminarea sa functioneze sau sa se auda compresorul pornind.

Verifica:

• temperatura de functionare;
• compresorul;
• controlerul electronic sau termostatul;
• ventilatoarele;
• condensatorul;
• evaporatorul;
• sistemul de dezghetare;
• garniturile;
• usile;
• balamalele;
• geamurile;
• rafturile;
• iluminarea;
• evacuarea condensului;
• eventualele urme de coroziune;
• zgomotele neobisnuite;
• starea cablurilor si conexiunilor.

Daca echipamentul dispune de afisaj digital, verifica daca valoarea indicata corespunde cu temperatura reala din interior.

Verifica daca vitrina ajunge la temperatura setata

Aceasta este una dintre cele mai importante probe.

Vitrina trebuie pornita si lasata sa functioneze suficient pentru a putea observa comportamentul sistemului frigorific.

Urmareste daca:

• temperatura scade normal;
• ajunge la valoarea setata;
• mentine temperatura;
• compresorul lucreaza normal;
• ventilatoarele functioneaza;
• apar diferente mari de temperatura intre zone.

Daca echipamentul functioneaza continuu, dar nu reuseste sa ajunga la temperatura dorita, cauza trebuie investigata inainte de achizitie.

Verifica temperatura potrivita produselor tale

Nu toate vitrinele frigorifice sunt proiectate pentru aceleasi produse sau aceeasi plaja de temperatura.

Inainte de cumparare stabileste ce vei depozita si verifica specificatiile modelului.

O vitrina destinata bauturilor nu trebuie aleasa automat pentru produse de cofetarie doar pentru ca are dimensiunile potrivite.

Modelul trebuie sa fie compatibil cu modul in care intentionezi sa il utilizezi.

Atentie la compresor

Compresorul este una dintre componentele importante ale sistemului frigorific.

Intreaba vanzatorul daca:

• este compresorul original;
• a fost schimbat;
• a fost reparat;
• circuitul frigorific a avut interventii;
• echipamentul a fost reincarcat cu agent frigorific.

Asculta si eventualele zgomote neobisnuite in timpul functionarii.

La un echipament SH, istoricul reparatiilor poate oferi informatii importante despre starea reala.

Verifica garniturile si usile

La modelele cu usi, garniturile deteriorate pot permite patrunderea aerului cald in interior.

Acest lucru poate determina compresorul sa functioneze mai mult pentru mentinerea temperaturii.

Verifica fiecare usa si urmareste daca:

• se inchide complet;
• este aliniata;
• garnitura este intreaga;
• balamalele functioneaza corect;
• manerele sunt in stare buna.

Aceste componente pot fi reparate sau inlocuite, dar costurile trebuie luate in calcul atunci cand negociezi pretul.

Verifica geamurile vitrinei

In cazul vitrinelor de prezentare, geamurile sunt foarte importante.

Verifica daca exista:

• fisuri;
• ciobituri;
• zgarieturi importante;
• condens excesiv;
• probleme la imbinarile dintre panourile de sticla.

Pentru o cofetarie, cafenea sau patiserie, aspectul vitrinei poate influenta direct modul in care sunt prezentate produsele clientilor.

Verifica iluminarea

Multe vitrine frigorifice profesionale sunt prevazute cu iluminare interioara.

Verifica daca toate corpurile de iluminat functioneaza.

Iluminarea buna poate imbunatati considerabil prezentarea bauturilor, prajiturilor si produselor alimentare.

La o vitrina destinata zonei de vanzare, acesta este un aspect mai important decat la un frigider amplasat in spatele bucatariei.

Verifica rafturile si accesoriile

O vitrina second hand poate fi vanduta fara toate accesoriile originale.

Verifica:

• numarul de rafturi;
• suporturile rafturilor;
• grilele;
• tavile;
• separatoarele;
• sistemele de sustinere;
• eventualele accesorii specifice modelului.

Daca lipsesc componente, verifica disponibilitatea si costul acestora inainte de achizitie.

Verifica dimensiunile inainte sa cumperi

Vitrinele frigorifice profesionale pot avea dimensiuni considerabile.

Masura cu atentie:

• latimea;
• inaltimea;
• adancimea;
• spatiul disponibil in locatie;
• usile de acces;
• holurile;
• scarile;
• zona necesara pentru ventilarea agregatului.

Pentru o vitrina amplasata in zona clientilor trebuie luat in calcul si spatiul necesar circulatiei.

Verifica placuta tehnica

Solicita o fotografie clara a placutei tehnice.

Aceasta poate oferi informatii despre:

• producator;
• model;
• serie;
• tensiune;
• putere;
• agent frigorific;
• alte caracteristici tehnice.

Modelul exact este important pentru identificarea documentatiei si a pieselor de schimb.

Cat costa o vitrina frigorifica second hand?

Pretul unei vitrine frigorifice second hand poate varia foarte mult.

Valoarea este influentata de:

• marca;
• model;
• dimensiuni;
• capacitate;
• tipul vitrinei;
• numarul de usi;
• numarul de rafturi;
• temperatura de functionare;
• starea compresorului;
• starea geamurilor;
• iluminare;
• aspectul exterior;
• vechime;
• reparatiile efectuate;
• garantia oferita, daca exista.

Din acest motiv, este recomandat sa compari mai multe echipamente inainte de achizitie.

Pentru o imagine mai buna asupra ofertelor poti verifica vitrinele frigorifice second hand si profesionale de vanzare pe GastroHub.

Ce intrebari sa pui vanzatorului?

Inainte de deplasare poti solicita cateva informatii importante:

• Care este marca si modelul exact?
• Care sunt dimensiunile?
• Care este temperatura de lucru?
• Ajunge la temperatura setata?
• Mentine temperatura?
• Compresorul a fost schimbat?
• Au existat reparatii la circuitul frigorific?
• Functioneaza toate ventilatoarele?
• Functioneaza iluminarea?
• Sunt incluse toate rafturile?
• Geamurile au defecte?
• Se poate testa vitrina?
• Se ofera garantie?
• Transportul este disponibil?

Aceste informatii te pot ajuta sa compari ofertele fara deplasari inutile.

Transportul unei vitrine frigorifice

Transportul trebuie analizat inainte de achizitie, mai ales pentru vitrinele mari sau modelele cu suprafete extinse din sticla.

Echipamentul trebuie protejat corespunzator impotriva loviturilor si rasturnarii.

Verifica traseul pana la locul instalarii si asigura-te ca vitrina poate trece prin usile si spatiile de acces disponibile.

Service si piese de schimb

Inainte sa cumperi o vitrina frigorifica SH, verifica daca pentru marca si modelul respectiv pot fi gasite piese si servicii de reparatie.

Compresorul, ventilatoarele, controlerul, garniturile si alte componente pot necesita interventii in timp.

Pentru furnizori si servicii destinate industriei poti consulta Parteneri HoReCa.

Merita o vitrina frigorifica second hand?

O vitrina frigorifica profesionala second hand poate fi o achizitie avantajoasa atunci cand echipamentul este verificat corespunzator.

Nu te orienta exclusiv dupa cel mai mic pret.

Analizeaza:

• temperatura de functionare;
• starea sistemului frigorific;
• compresorul;
• ventilatoarele;
• garniturile;
• geamurile;
• iluminarea;
• capacitatea;
• dimensiunile;
• disponibilitatea pieselor;
• costul transportului;
• pretul final.

Pentru echipamentele amplasate in fata clientilor trebuie luata in calcul si starea estetica.

Unde gasesti vitrine frigorifice second hand de vanzare?

Pe GastroHub.ro poti gasi echipamente profesionale noi si second hand pentru restaurante, cofetarii, patiserii, cafenele, magazine, hoteluri, fast-food-uri si alte afaceri HoReCa.

Pentru acest tip de echipament poti intra direct la vitrine frigorifice de vanzare pe GastroHub.

Pentru alte dotari poti consulta toate anunturile cu echipamente HoReCa sau cauta echipamente pentru bucatarie profesionala.

Nu ai gasit vitrina frigorifica potrivita?

Daca printre anunturile existente nu gasesti modelul, dimensiunea sau bugetul dorit, poti publica o cerere de oferta pe GastroHub.

In cerere poti preciza:

• vitrina frigorifica noua sau second hand;
• tipul vitrinei;
• cofetarie, patiserie, bauturi sau alimentara;
• dimensiunile maxime;
• temperatura necesara;
• numarul de usi;
• localitatea;
• bugetul disponibil.

Astfel poti descrie exact echipamentul pe care il cauti.

Cum alegi o vitrina frigorifica SH buna?

Compara mai multe oferte si testeaza echipamentul in functionare atunci cand este posibil.

Verifica in primul rand daca ajunge si mentine temperatura necesara, apoi analizeaza compresorul, ventilatoarele, garniturile, geamurile, iluminarea si starea generala.

Vezi ofertele disponibile: Vitrine frigorifice second hand si profesionale de vanzare pe GastroHub.

Vezi toate echipamentele: Anunturi echipamente HoReCa.

Nu ai gasit modelul dorit? Publica o cerere de oferta pentru echipamentul cautat.

Pentru alte echipamente, furnizori si servicii profesionale, acceseaza GastroHub.ro si sectiunea Parteneri HoReCa.