Descriere
Dospitor profesional inox cu umidificare, conceput pentru dospirea controlata a aluatului in brutarii, patiserii, cofetarii si pizzerii.
Echipamentul asigura conditii optime de temperatura si umiditate pentru cresterea uniforma a aluatului, contribuind la obtinerea unor produse de calitate superioara.
Specificatii tehnice
✔ Capacitate: 8 tavi 600x400 mm
✔ Sistem de umidificare incorporat
✔ Usi batante
✔ Termostat reglabil
✔ Temperatura de lucru: 30 - 60°C
✔ Distanta intre tavi: 70 mm
✔ Tava pentru umidificare
✔ Alimentare: 220V / 50Hz
✔ Putere: 1,1 kW
✔ 4 roti pentru deplasare usoara
✔ Greutate: 45 kg
✔ Dimensiuni: 710 x 460 x 835 mm
Avantaje
✅ Dospire uniforma a aluatului
✅ Control precis al temperaturii si umiditatii
✅ Constructie profesionala din inox
✅ Consum redus de energie
✅ Mobilitate datorita rotilor incorporate
✅ Ideal pentru productie artizanala sau industriala
Recomandat pentru
Brutarii
Patiserii
Cofetarii
Pizzerii
Laboratoare de panificatie
Unitati HoReCa
Magazine cu productie proprie
Pret
💰 PRET HORECA: 489 Euro + TVA
Vezi si alte echipamente pentru panificatie si patiserie
Malaxoare profesionale:
https://www.gastrohub.ro/listings.php?q=malaxor
Cuptoare profesionale:
https://www.gastrohub.ro/listings.php?q=cuptor
Echipamente pentru brutarii:
https://www.gastrohub.ro/listings.php?q=brutarie
Echipamente pentru patiserii:
https://www.gastrohub.ro/listings.php?q=patiserie
Toate echipamentele HoReCa:
https://www.gastrohub.ro/listings.php?q=echipamente+horeca