Malaxor aluat profesional KEMPER SPL 50 Superior, 140 litri, 80 kg aluat, spirala inox, 380V, SH Germania

Se vinde malaxor profesional de aluat cu spirala KEMPER SPL 50 Superior, fabricat in Germania, cu o capacitate a cuvei de 140 litri, destinat brutariilor, pizzeriilor, patiseriilor si unitatilor profesionale de productie alimentara.

Malaxorul este second hand, reconditionat si revopsit, in perfecta stare de functionare, conform declaratiei vanzatorului.

Echipamentul permite prelucrarea a maximum 50 kg de faina sau 80 kg de aluat, fiind potrivit pentru prepararea aluaturilor in cantitati mari.

Caracteristici tehnice:

Marca: KEMPER, Germania

Model: SPL 50 Superior

Tip: malaxor profesional cu spirala

Capacitate cuva: 140 litri

Capacitate maxima faina: 50 kg

Capacitate maxima aluat: 80 kg

Cuva si spirala din inox

2 viteze de malaxare

2 sensuri de rotatie a cuvei

2 motoare independente, pentru spirala si cuva

Temporizator pentru controlul timpului de malaxare

Constructie mobila, prevazuta cu roti

Picioare frontale reglabile pentru stabilitate

Alimentare electrica: 380 V / 50 Hz

Stare: second hand, reconditionat si revopsit

Date motor electric:

Producator: WERKE KAISER

Tip: AD 32/8/4 J/KL E

Turatii: 710 / 1.425 rotatii/minut

Putere: 0,8 / 1,6 kW

Intensitate: 2,75 / 3,9 A

Avantaje si functionalitati:

Capacitate mare de productie: Cuva de 140 litri permite pregatirea unor cantitati importante de aluat, pana la 80 kg per sarja, conform specificatiilor furnizate.

Malaxare profesionala: Spirala din inox si cele doua viteze permit adaptarea procesului de framantare la diferite retete de aluat.

Doua sensuri de rotatie: Cuva cu rotatie in ambele sensuri ofera flexibilitate in procesul de malaxare.

Controlul timpului: Temporizatorul integrat permite stabilirea duratei de framantare.

Mobilitate si stabilitate: Rotile faciliteaza deplasarea utilajului, iar picioarele reglabile permit pozitionarea pe suprafete cu mici denivelari.

Utilizare recomandata:

Brutarii si fabrici de paine

Pizzerii si restaurante

Patiserii si laboratoare de productie

Unitati de panificatie

Fabrici de produse de panificatie congelate

Bucatarii industriale si unitati de catering

Malaxorul KEMPER SPL 50 Superior este potrivit pentru prepararea aluaturilor de paine, pizza, chifle, focaccia si alte produse de panificatie.

Locatie: Cluj-Napoca, judetul Cluj, Romania.