Ghiduri complete, explicații clare și informații utile pentru restaurante, cafenele, pizzerii, fast-food-uri, hoteluri, furnizori și profesioniști HoReCa din România.
De la prima idee până la echipare, funcționare, promovare și mentenanță.
Restaurante, cafenele, pizzerii, shaormerii, food truck-uri și gelaterii.
Vezi ghidurileCuptoare, frigidere, espressoare, hote, inox și utilaje profesionale.
Explorează echipamenteleVitrine, dulapuri, mese, camere frigorifice și soluții de congelare.
Vezi ghidurile frigorificeÎntreținere, reparații, piese de schimb și prevenirea defecțiunilor.
Vezi soluțiileCosturi, profitabilitate, furnizori, personal, operațiuni și dezvoltare.
Descoperă articoleleAutorizații, igienă, HACCP, ANSVSA, PSI și bune practici.
Consultă resurseleTârguri, conferințe, festivaluri, competiții, cursuri și ateliere.
Vezi calendarul editorialNoutăți despre piață, companii, investiții, turism și industria alimentară.
Citește noutățile
Ghid
Ce ustensile îi trebuie unui barman (shaker, jigger, strecurătoare, lingură de bar, picurătoare), ce pahare alegi pentru fiecare băutură, câte comanzi și cum organizezi stația de bar ca să servești rapid.
Ghid
Ce băuturi calde pui în meniu din octombrie până în martie, ce ingrediente și echipamente îți trebuie pentru ciocolată caldă, vin fiert, ceai și latte de sezon, plus idei ca să crești vânzările la terasă iarna.
Ghid
Ce dimensiune de cutie pizza se potrivește la 26, 32 sau 40 cm, ce carton alegi și cum calculezi câte cutii comanzi lunar ca să nu rămâi fără stoc.
Ghid
Descopera cum alegi aerul conditionat pentru restaurant, hotel, cafenea, bar sau alte spatii HoReCa. Ghid despre capacitate, amplasare, consum, climatizarea camerelor, salilor si spatiilor comerciale.
Ghid
Descopera cum alegi televizoare pentru hoteluri, restaurante, baruri si cafenele: diagonala, rezolutie 4K, Smart TV, LED, Mini LED si criterii importante pentru utilizarea profesionala in HoReCa. Articol
Ghid
Descopera textile hoteliere pentru hoteluri, pensiuni si unitati de cazare: prosoape, halate, perne, lenjerii si alte produse profesionale. Ghid pentru alegerea si dotarea camerelor de hotel in Romania.
Ghid
Descopera cum alegi ceaiul pentru cafenea, restaurant sau hotel: ceai negru, verde, de fructe, plante si infuzii, plus produse complementare pentru o oferta profesionala HoReCa.
Ghid
Descopera cum alegi cafeaua boabe pentru cafenea, restaurant, hotel sau bar: Arabica, Robusta, blenduri, cafea pentru espresso si criterii importante pentru utilizarea profesionala in HoReCa.
Ghid
Descopera produse si echipamente HoReCa noi pentru restaurante, cafenele, fast-food, cofetarii si hoteluri: echipamente profesionale, consumabile, materii prime, ambalaje, textile hoteliere si dotari tehnice disponibile pe GastroHub.
Business
FoodService & Hospitality Expo 2027 revine la Romexpo Bucuresti, in perioada 3-5 aprilie. Evenimentul reuneste profesionisti, furnizori, producatori si companii din industria HoReCa, foodservice si hospitality.
Ghid
Cauți echipamente HoReCa second hand în București? Descoperă ce utilaje profesionale poți găsi pentru restaurante, fast-food, cafenele, pizzerii și cofetării, ce trebuie verificat înainte de cumpărare și cum poți compara ofertele disponibile.
Ghid
Food truck si rulote comerciale de vanzare pentru fast food, street food, cafea si alte afaceri HoReCa. Afla ce sa verifici si cum alegi o rulota comerciala second hand.
Ghid
Cauti o masina de gheata profesionala second hand? Descopera modele Foster, Scotsman, SIMAG, Maxima, Frimont, Ziegra, Whirlpool, Arktic, Metro Professional si alte marci, de la 15-25 kg/24h pana la echipamente industriale de 600 kg/24h. Afla ce capacitate sa alegi si ce trebuie verificat inainte de cumparare.
Ghid
Cauti o masina de spalat vase profesionala second hand? Afla ce trebuie verificat inainte de cumparare, diferentele dintre modelele frontale si cele cu capota, alimentarea 230V sau 380V, preturile si cum gasesti echipamentul potrivit pentru afacerea ta.
Business
Participă la EXPO RETAIL 2026, unul dintre cele mai importante evenimente B2B dedicate profesioniștilor din retail, FMCG, HoReCa și eCommerce. Descoperă cele mai noi tehnologii, echipamente și soluții pentru dezvoltarea afacerii tale, întâlnește furnizori și creează parteneriate valoroase. Află cum acest eveniment poate contribui la creșterea competitivității și descoperă oportunități noi alături de comunitatea GastroHub.
Stiri
Preluarea Carrefour Romania de catre Paval Holding, grupul controlat de proprietarii Dedeman, reprezinta una dintre cele mai importante tranzactii din retailul romanesc din ultimii ani. Afla ce impact poate avea aceasta mutare asupra industriei HoReCa, furnizorilor, producatorilor locali si pietei alimentare din Romania.
Ghid
O masina profesionala pentru cuburi de gheata este indispensabila pentru baruri, restaurante, hoteluri, cafenele si beach bar-uri. Cuburile de gheata transparente, uniforme si produse rapid contribuie la servirea bauturilor la temperatura ideala si la cresterea eficientei personalului. Pe GastroHub gasesti masini de gheata profesionale noi si second hand, disponibile in diferite capacitati si configuratii.
Ghid
Un bar mobil pentru evenimente transforma orice nunta, botez, petrecere privata sau eveniment corporate intr-o experienta memorabila. Dotat cu echipamente profesionale pentru prepararea bauturilor, un bar mobil poate fi amplasat aproape oriunde si ofera servicii rapide, design atractiv si flexibilitate. Pe GastroHub gasesti baruri mobile de vanzare sau inchiriere, precum si echipamente profesionale pentru organizarea de evenimente.
Ghid
Un frigider profesional pentru bar este alegerea ideala pentru pastrarea bauturilor la temperatura optima si organizarea eficienta a spatiului de servire. Indiferent daca administrezi un bar, restaurant, cafenea, terasa sau hotel, un frigider profesional asigura acces rapid la bauturi, consum redus de energie si un aspect modern. Pe GastroHub gasesti frigidere profesionale pentru bar noi si second hand, disponibile in diferite dimensiuni si capacitati.
Ghid
O vitrina frigorifica pentru bauturi este esentiala pentru orice restaurant, cafenea, bar, terasa, magazin sau fast-food care doreste sa pastreze bauturile reci si usor accesibile clientilor. Disponibila in diferite capacitati si dimensiuni, aceasta ofera vizibilitate excelenta produselor, consum redus de energie si un aspect profesional al spatiului comercial. Pe GastroHub gasesti vitrine frigorifice pentru bauturi noi si second hand, la preturi avantajoase.
Festival
Balkanik Festival 2026 revine intre 28 si 30 august in Parcul de Agrement Tei din Bucuresti cu trei zile de world music, concerte live, cultura, gastronomie internationala si activitati pentru intreaga familie. Descopera atmosfera unuia dintre cele mai importante festivaluri multiculturale din Romania.
Festival
Anatolian Food Fest Bucuresti 2026 are loc intre 3 si 5 iulie la Arena Nationala. Descopera preparate traditionale turcesti precum kebab, gozleme, kunefe, katmer, baclava si inghetata turceasca, alaturi de muzica, dansuri traditionale si activitati pentru intreaga familie. Intrarea este libera.
Festival
Street FOOD Festival Cluj-Napoca 2026 revine intre 2 si 5 iulie cu editia aniversara de 10 ani. Descopera programul concertelor, food truck-urile, zonele tematice, show-ul spectaculos cu drone si cele mai importante atractii ale unuia dintre cele mai mari festivaluri culinare din Romania. Afla de ce evenimentul este o sursa de inspiratie pentru pasionatii de street food si profesionistii din industria HoReCa.
Ghid
Platforma HoReCa Romania pentru restaurante, hoteluri, pizzerii si catering. Descopera furnizori, echipamente noi si second hand, servicii si cereri de oferta pe GastroHub.ro.