Autentificare Cont Nou Adaugă anunț
Informație practică pentru industria ospitalității

Centrul de Resurse GastroHub

Ghiduri complete, explicații clare și informații utile pentru restaurante, cafenele, pizzerii, fast-food-uri, hoteluri, furnizori și profesioniști HoReCa din România.

Restaurant Cafenea Pizzerie Frig profesional Service
289+ articole publicate
222+ ghiduri practice
8 categorii editoriale
Din ghid direct în piață Vezi echipamentele HoReCa
Explorează rapid

Resurse pentru fiecare etapă a afacerii

De la prima idee până la echipare, funcționare, promovare și mentenanță.

Deschiderea unei afaceri

Restaurante, cafenele, pizzerii, shaormerii, food truck-uri și gelaterii.

Vezi ghidurile

Echipamente HoReCa

Cuptoare, frigidere, espressoare, hote, inox și utilaje profesionale.

Explorează echipamentele

Frig profesional

Vitrine, dulapuri, mese, camere frigorifice și soluții de congelare.

Vezi ghidurile frigorifice

Service și mentenanță

Întreținere, reparații, piese de schimb și prevenirea defecțiunilor.

Vezi soluțiile

Business și management

Costuri, profitabilitate, furnizori, personal, operațiuni și dezvoltare.

Descoperă articolele

Legislație și siguranță

Autorizații, igienă, HACCP, ANSVSA, PSI și bune practici.

Consultă resursele

Evenimente și cursuri

Târguri, conferințe, festivaluri, competiții, cursuri și ateliere.

Vezi calendarul editorial

Știri HoReCa

Noutăți despre piață, companii, investiții, turism și industria alimentară.

Citește noutățile
Categoria selectată

Evenimente nationale

Resetează filtrul
Degustare premium de vinuri italiene la Bucuresti – experienta wine pairing la Brera Kitchen & Bar Evenimente nationale
22.05.2026

Degustare premium de vinuri italiene la Bucuresti – experienta wine pairing la Brera Kitchen & Bar

Experienta premium de wine pairing la Bucuresti, organizata de Brera Kitchen & Bar impreuna cu Dionysos – Casa de Vinuri Selectionate. Invitatii vor descoperi vinuri italiene din Veneto, preparate gourmet si pairing-uri speciale alaturi de reprezentanti ai unor crame renumite precum Sutto Farm si Domìni Veneti. Evenimentul evidentiaza tendinta restaurantelor premium din Romania de a investi in experiente gastronomice moderne si wine pairing-uri exclusiviste.

Echipa GastroHub Citește
Competitia Nationala WorldSkills de Brutari – Patiseri 2026 la Cluj-Napoca Evenimente nationale
27.04.2026

Competitia Nationala WorldSkills de Brutari – Patiseri 2026 la Cluj-Napoca

Eveniment important pentru industria horeca si panificatie din Romania Competitia Nationala WorldSkills de Brutari – Patiseri, preparatori de produse fainoase a avut loc pe data de 24 aprilie 2026, in Cluj-Napoca, reunind tineri talentati si pasionati de domeniul panificatiei si patiseriei. Ajunsa la editia a IV-a, competitia este gazduita de Puratos Innovation Center si reprezinta un reper important pentru dezvoltarea profesionala in industria horeca si de productie a

Echipa GastroHub Citește
Targul „Pe-un picior de plai, pe-o gura de rai” Medgidia 2026 – produse traditionale si artizani locali Evenimente nationale
23.04.2026

Targul „Pe-un picior de plai, pe-o gura de rai” Medgidia 2026 – produse traditionale si artizani locali

In perioada 30 aprilie – 3 mai 2026, in Piateta Decebal din Medgidia, are loc targul popular „Pe-un picior de plai, pe-o gura de rai”, un eveniment dedicat traditiilor romanesti, produselor autentice si sustinerii producatorilor locali. Evenimentul aduna artizani, producatori si comercianti din diferite zone ale tarii, oferind vizitatorilor o experienta autentica, plina de gusturi traditionale si obiecte lucrate manual.

Echipa GastroHub Citește
GastroPan 2026 – trei zile de inovație, competiție și inspirație pentru industria alimentară Evenimente nationale
26.03.2026

GastroPan 2026 – trei zile de inovație, competiție și inspirație pentru industria alimentară

Evenimentele naționale HoReCa din România sunt târguri și expoziții dedicate profesioniștilor din domeniu, unde poți descoperi și cumpăra echipamente de bucătărie, mobilier și soluții tehnologice. Printre cele mai importante se numără GastroPan, INDAGRA FOOD și FoodService & Hospitality Expo, care reunesc producători, importatori și distribuitori. Aceste evenimente oferă demonstrații live, posibilitatea de negociere directă și acces la cele mai noi echipamente HoReCa.

Echipa GastroHub Citește
Artisan Food Market, în weekend la Hanul lui Manuc Evenimente nationale
26.03.2026

Artisan Food Market, în weekend la Hanul lui Manuc

În spatele fiecărui produs local stă o pasiune profundă față de rețete, ingrediente și metode de preparare prinse în povești întinse pe generații. În weekendul 28 - 29 Martie te așteptăm la Artisan Food Market ed. a XII-a la Hanul lui Manuc, alături de artizani locali din toată țara să ne bucurăm împreună de produse artizanale gourmet remarcabile. miercuri, 25 martie 2026

Echipa GastroHub Citește
Utilizăm cookie-uri

Folosim cookie-uri pentru a îmbunătăți experiența ta pe site și pentru statistici anonime. Află mai multe