Ghiduri complete, explicații clare și informații utile pentru restaurante, cafenele, pizzerii, fast-food-uri, hoteluri, furnizori și profesioniști HoReCa din România.
De la prima idee până la echipare, funcționare, promovare și mentenanță.
Restaurante, cafenele, pizzerii, shaormerii, food truck-uri și gelaterii.
Vezi ghidurileCuptoare, frigidere, espressoare, hote, inox și utilaje profesionale.
Explorează echipamenteleVitrine, dulapuri, mese, camere frigorifice și soluții de congelare.
Vezi ghidurile frigorificeÎntreținere, reparații, piese de schimb și prevenirea defecțiunilor.
Vezi soluțiileCosturi, profitabilitate, furnizori, personal, operațiuni și dezvoltare.
Descoperă articoleleAutorizații, igienă, HACCP, ANSVSA, PSI și bune practici.
Consultă resurseleTârguri, conferințe, festivaluri, competiții, cursuri și ateliere.
Vezi calendarul editorialNoutăți despre piață, companii, investiții, turism și industria alimentară.
Citește noutățile
Festival
Balkanik Festival 2026 revine intre 28 si 30 august in Parcul de Agrement Tei din Bucuresti cu trei zile de world music, concerte live, cultura, gastronomie internationala si activitati pentru intreaga familie. Descopera atmosfera unuia dintre cele mai importante festivaluri multiculturale din Romania.
Festival
Anatolian Food Fest Bucuresti 2026 are loc intre 3 si 5 iulie la Arena Nationala. Descopera preparate traditionale turcesti precum kebab, gozleme, kunefe, katmer, baclava si inghetata turceasca, alaturi de muzica, dansuri traditionale si activitati pentru intreaga familie. Intrarea este libera.
Festival
Street FOOD Festival Cluj-Napoca 2026 revine intre 2 si 5 iulie cu editia aniversara de 10 ani. Descopera programul concertelor, food truck-urile, zonele tematice, show-ul spectaculos cu drone si cele mai importante atractii ale unuia dintre cele mai mari festivaluri culinare din Romania. Afla de ce evenimentul este o sursa de inspiratie pentru pasionatii de street food si profesionistii din industria HoReCa.
Festival
Sarbatoarea Rozelor XXIII se apropie, iar comerciantii si producatorii locali mai au la dispozitie doar pana maine pentru a se inscrie. Evenimentul aduce un concept nou, cu zone dedicate gastronomiei, florilor, producatorilor locali, mestesugarilor si creatorilor de arta. 🌹🍔🎨
Festival
Festivalul din Petrila revine in perioada 29 mai – 1 iunie 2026 cu muzica romaneasca, preparate traditionale, spectacole folclorice, parc de distractii si zone dedicate comerciantilor si artizanilor. Evenimentul reprezinta o oportunitate excelenta pentru producatori locali, food truck-uri, comercianti HoReCa si expozanti care doresc promovare si vanzari intr-o atmosfera de festival cu public numeros. Detalii pentru comercianti: 0722 462 349. Pentru echipamente si anunturi HoReCa poti vizita GastroHub.ro.
Festival
Street Food Moșnița revine în forță la Fun Shop Park! 🔥
Festival
Romanian Countryfest 2026 marchează istorie: primul festival de muzică country din România, Europa de Sud-Est și Balcani. Concerte live, artiști internaționali și vibe western autentic, 13–16 august, Codlea – Brașov.